Pain de Kaito　の沖縄移住日誌

さて、

本日はSt. Valentine's dayです(^^)

スタッフからチョコレートをもらえて

満足気味なわたくしなんですが♪♪

Pain de Kaitoでは

本日のみの限定チョコパンをご用意いたしております。

まぁシンプルな

どこか懐かしいパンなんですけどねぇ～



写真は「チョコクリームパン」￥100

普段はハード系をガンガン焼いておりますが

実は「銀チョコロール」とかも好きだったりするので

銀チョコロールを自分なりにアレンジしてみました!!

生地はトロトロにとろけるブリオッシュ生地に

中はたっぷりのクレーム・パティシエール♪♪

カヌレの型で可愛く焼き上げました(^^)

そして銀チョコと言えばチョココーティング!!

なので、クーベルチュールでコーティングしちゃいました

なんとも贅沢です。

ちょっぴりビターな大人のチョコクリームパンでございますよ～♪♪

こちらは限定60ヶ御用意しておりますの



そしてもう一品は



「ミニチョコリング」￥120

生地はフランスパンですが

バターを折り込み低温でじっくり焼き上げ

ザクザクの食感に仕上げております♪♪

中とコーティングにはもちろんクーベルチュールを!!

くるみも一緒に巻き込んでおりますので

口の中にザクザク感と香ばしさが広がるひと品となっております。

こちらは限定30ヶ…

夕方には無くなってしまうかも…^_^;

そんな限定パンをご用意して

皆様のご来店をお待ちしております♪♪