Pain de Kaito　の沖縄移住日誌

  

今日は

先日我那覇ミートさんが

サンプルで持ってきてくれた

首肉のベーコンを使って

サンドイッチの試作を‼



豪快に厚切りにして♬



う～ん

脂身たっぷりで

とってもジューシーなんですが

そのせいか、食感が柔らか過ぎて…

存在感がイマイチ(⌒-⌒; )

とっても美味しいので

色々試してみます(^O^)／

組み合わせがイマイチなんだろうなぁ～(^^;;

ではではおやすみなさい‼  

朝早い仕事なので

こんな番組やるよ～!!

と、スタッフには伝えましたが

誰も見ていませんでした…^_^;

なので、朝から番組のお話を

わたくしがコンコンと伝えていったら

いいことありました♪♪

スタッフの一人が共鳴して

スイッチが入ったらしく

色々な案が♪♪

こうしてみたい!!あ～してみたい!!っていう気持ちが生まれてきて

早速試してみました(^^)

結果はどうあれ

先ずはチャレンジだ!!

っていう心意気。

そ～ゆ～のが大好き!!

めんどくさいからやらない!!とか

やったことないからやらない!!とかは

大っ嫌い!!

みんなで美味しいパン焼こうぜ～♪♪

  

昨日は

とっても楽しみにしていた

「プロフェッショナル仕事の流儀」を

眠い眠い言ってる息子を

完全に無視して、がん見（笑）

トランブルーの成瀬さん

無茶苦茶カッコいい(^O^)／

「パンって簡単じゃないので、だから面白いんです。」

このひと言にやられました(^^;;

自分は手を抜いている訳ではないけれど、

もっと緩く仕事しているなぁ～と…

お店をはじめた頃の気持ちが

少しずつブレてきてるのも事実‼

ブレというか成長だと思ってますけどね

今回の番組を観て気合が入りました‼

この番組を自分なりに消化して

今日の仕事頑張りま～す‼



DVDに焼いてスタッフにも配ろ‼
  

今日は

宇茂佐保育園の園児達と

山田農園に行ってきました♪♪

昨年5月に植え付けをした

黄金ウコンに生姜

そしてスナップえんどうの収穫祭です!!

あいにくの天気でしたが

こどもたちは元気いっぱい♪♪



そして真剣に話を聞いていました(^^)



でっかい生姜が採れてこども達も大満足♪♪

そしてお次はスナップえんどう!!



小さな頃からこんな貴重な体験ができる

宇茂佐保育園の園児達

今はなんのこっちゃ??

だとは思いますが

将来懐かしんで、この思い出が蘇ってきたりして

役立つ日がきっと来る!!

自分もこの年になって

ようやく見えてきた畑人の苦労だったり

喜びだったり、願いだったり。

自分も小さい頃、畑いじりやってたんですが

ただ親にくっついて行って

掘り返したり、種蒔いたり、観察したり。

それだけなんですが、

（ほとんどの記憶はそこで採った昆虫のことばかりなんですがね^_^;）

でも、収穫ははっきり覚えてる♪♪

実がなっていれば、小さくても採ったりして

親に怒られた記憶(^^)

何度も何度も「これ採っていい大きさ??」ってきいた記憶(^^♪

そして、収穫したキュウリやトマトの味ってやっぱり覚えていたりする。

何十年たっても心に刻み込まれるであろうその味♪♪

忘れようのない喜び♪♪

そんな記憶って大事にしているわけではないけれど

絶対に消えない!!

なんかニヤニヤしながら書いてます（笑）



昨年植えたショウガやウコンが大きくなって収穫を迎える

畑人の仕事って大変だなぁ～とつくづく感じ

感謝しながら頂かないと!!

ってな気持ちに改めてしてくれました。



昨日に続いての食育イベント

やっぱこ～ゆ～のいいね♪♪

  

今日はお休みでしたが

沖縄製粉さんへ‼

食育イベントの「ベジスタ」に

「やんばる畑人プロジェクト 」をPRしに行ってきました‼



喜劇な感じでのPRに（笑）

子供達もしっかり観入っていたのか、

引いてるのか…(⌒-⌒; )

やんばる畑人プロジェクトの

スペシャルサポーターである

パッション屋良の進行の元

無事にPRできたのではないかな??と…

私の役目はこのリコピンくん??



をパンのキャンバスに描くこと‼

…(⌒-⌒; )

まぁ微妙ですが、

私にこれ以上の絵心はありません…

以上‼